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Loup mariné sur carpaccio de betterave

Loup mariné sur carpaccio de betterave

Loup mariné sur carpaccio de betterave

Pour 4 personnes. Ingrédients : 1 loup de 700/800 grs, (ne provenant pas d’élevage) ; 2 petites betteraves crues ; Huile d’olive très...

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