Boeuf Lok Lak au poivre de Kampot
Le bœuf lôc lac, luc lac, loc lac, ou encore lok lak, est un plat d'influence française et chinoise, populaire au Cambodge et au Vietnam...
Caccavelles farcies aux oeufs et aux légumes, sauce parmesan
une recette de pâtes farcies pour végétarien ( ou pas) gourmand !
Salade de gambas au mélange crudité
une recette de salade de gambas avec notre mélange d'épices maison
Fajitas aux épices maison
Ingrédients Pour 8 personnes : 1/2 bouquet de coriandre 2 gousses d'ail 1 c à c de mélange mexicain Sel et poivre 1 c à s de tequila...
Salade de crevette sucré-salé.
Ingrédients: 2 personnes - 1/2 orange - Le jus d’une demi orange - Une cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 avocat - 3/4 d’un concombre -...
Tambouille colorée aux notes mexicaines.
Ingrédients : 4 personnes - une courgette - 3 grosses tomates - 1 boîte de conserve de maïs - 1 boîte de conserve de haricots rouges - 2...
Tartare de thon au timut
Pour 3 personnes Ingrédient : - 300g de thon rouge frais - 1 ou 2 fruits de la passion selon le goût - 1/3 de radis noir - 1 petit oignon...
Pizza syrienne
Temps de préparation : 10 Minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 tomates - jus d’un demi citron - un oignon - une pâte à...
Cocotte de topinambours façon tajine marocaine
Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : · 500 g de topinambours · 2...
Poivrons farcis au curry à l'ancienne
Pour 4 personnes. Temps de préparation : 20 mn. Ingrédients : · 4 poivrons rouges · 1 gousse d’ail · 1 oignon · 1...
