Et c'est parti pour un nouveau tour de manège fruité. Alors que la pomme et l'ananas ont déjà fait plusieurs tours, la framboise acidulée attend patiemment son tour avec sa nouvelle amie, la baie d'açaï aux arômes de terre et de baies. L'attente est enfin terminée, c'est l'heure de la pause fruitée et acidulée.
 
Superfruit: pitaya, grenade, cassis
 
 10-12 minutes d'infusion
 100° C température de l'eau
 4-5 cuillère à cafè par litre