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MELANGE POULET BOUCANÉ

MELANGE POULET BOUCANÉ

4,75 €Prix

Composition : saté, paprika fumé, ail, oignon, piment.

 

Le therme "boucané" est à l’origine un chasseur qui chassait les bœufs sauvages dans des bois de Saint-Domingue et en vendaient les peaux. Pour conserver la viande, ils reprirent les techniques indiennes en la boucanant.

 

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