Pour nos spécialités de café aromatisées, nous utilisons des grains Arabica soigneusement sélectionnés en Amérique centrale. Une torréfaction douce au tambour permet d'obtenir un arôme corsé avec une profondeur agréable, la base idéale pour ces créations raffinées.
Caractéristiques et goût
Cet arôme réunit, comme il se doit pour Noël, des notes de cannelle, de clou de girofle et de cardamome, afin d'obtenir le goût classique de ce biscuit hivernal très apprécié.