Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 20 mn.

Ingrédients :

·       4 poivrons rouges

·       1 gousse d’ail

·       1 oignon

·       1 c. à café de gingembre

·       1 c. à...

Ingrédients : 

pour 4 personnes

- 2 oignons

- 1 échalote

- 1 aubergine

- 2 courgettes

- 2 poivrons

- 5 tomates

- 6 cuillères à soupe d’huile d'olive

- 25 cl eau

- 2 feuilles de laurier

- 1 branche de thym

- 1 cuillère à café de paprika doux

- 1 cuillère à café de curry à l'ancienne

...

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

  • 1 kg de lotte en tranches ;

  • 1 poivron rouge ;

  • 1 oignon ;

  • 1 grosse tomate ;

  • 2 gousses d’ail ;

  • 10 cl de lait de coco ;

  • 1 cuil. à café de curry à l'ancienne;

  • 1 pincée de piment ;

  • 2 pincées de noix d...

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